Sundhed refererer til en tilstand af fysisk, mental og social trivsel, hvor kroppen fungerer optimalt, og der ikke er tilstedeværelse af sygdom eller svaghed. Det er en helhed, der mener, at ikke blot fraværet af sygdom er vigtigt, men også det generelle velvære og livskvalitet. Sundhed kan påvirkes af flere faktorer, herunder livsstil, kost, motion, miljø og genetik. At have god sundhed betyder at kunne deltage aktivt i livet, have energi og overskud til dagligdags aktiviteter, samt kunne håndtere stress og udfordringer. Sundhed er ofte et centralt fokus i samfundet, da det påvirker enkeltpersoner og samfund på mange niveauer.
Niigata by har bekræftet sit første tilfælde af botulisme siden 1982, hvilket fremhæver risici for fødevaresikkerhed. En 50-årig kvinde blev syg efter forkert opbevaring af et kølet måltid. Symptomerne omfattede…