ποπκόρν

Το ποπκόρν είναι το παρασκευασμένο καλαμπόκι που προκύπτει όταν οι κόκκοι του καλαμποκιού θερμαίνονται και εκρήγνυνται. Οι κόκκοι αυτοί περιέχουν υγρασία και όταν ζεσταίνονται, αυτή η υγρασία μετατρέπεται σε ατμό, δημιουργώντας πίεση που τελικά οδηγεί στην έκρηξη του κόκκου, με αποτέλεσμα να σχηματίζεται ο ελαφρύς και αφράτος καρπός που γνωρίζουμε ως ποπκόρν. Το ποπκόρν καταναλώνεται συχνά ως σνακ, ιδίως σε κινηματογράφους ή σε ειδικές περιστάσεις, και μπορεί να σερβιριστεί σκέτο ή με διάφορες γεύσεις, όπως βούτυρο, αλάτι και καραμέλα.